Les responsables de la logistique de grandes entreprises et corporations ne jurent plus que par l’ECR. Une notion nébuleuse dont seuls eux semblent cerner les réalités et comprendre l’utilité. L’ECR (Réponse Optimale au Consommateur en français) est un concept de logistique qui prône une coopération intégrée entre les départements logistiques des fournisseurs et des détaillants. Une telle coopération permet donc de garantir une démarche de réapprovisionnement nettement plus précise. Un résultat non-négligeable qui est généralement mis en vedette, mais qui cache trop souvent les autres mérites moins flamboyants de l’ECR.
Des dépenses plus judicieuses
Si l’on prend l’exemple d’une chaîne de magasins de grande distribution désireuse de mettre sur le marché un nouveau produit alimentaire, on parvient mieux à présenter la pertinence de l’ECR. D’entrée de jeu, l’ECR permettra à la chaîne de grande distribution d’avoir une meilleure relation avec ses fournisseurs.
Cela passe par des commandes périodiques de nouveau
x produits, qui correspondent aux ventes réelles en grande surface. Il n’y aura donc pas de risque de sur-commande ou de rupture de stock en rayons à moins que des événements imprévus ne surviennent.
Une fidélisation de la clientèle
La première conséquence de rayons toujours pleins, est de pouvoir fidéliser la clientèle. En organisant le suivi sur la durée des ventes réalisées, la marque sait exactement quelle quantité du produit peut être écoulée sur une période donnée. Elle est donc moins susceptible de connaître des ruptures.
A l’inverse, elle ne risque pas non plus de commander en excès, des produits qui ne s’écoulent pas suffisamment dans l’une de ses boutiques. Il ne faudra donc pas allouer des ressources à la conservation et l’entreposage de produits invendus, qui pourraient plus tard être mis en liquidation ou jetés.
En apparence, ces changements peuvent sembler négligeables. Mais, à l’échelle d’une corporation qui compte des centaines de grandes-surface à travers le pays, de telles économies représentent un véritable capital préservé pour l’entreprise.